توضیحات
زعفران دختر پیچ، سنتی‌ترین نوع زعفران ایران است که به‌صورت دسته‌ای و دست‌نخورده خشک می‌شود. در این نوع، رشته کامل زعفران شامل کلاله و خامه (بخش زرد رنگ) با نخ پیچیده شده و به‌صورت دست‌ساز بسته‌بندی می‌شود. این نوع زعفران علاوه بر ارزش مصرفی، جنبه‌ی تزئینی و سوغاتی نیز دارد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.